Elaborado com as uvas Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Riesling Itálico e Glera, mantém o frescor e a jovialidade dos espumantes roses a cada gole.
Jovens e descomplicados, foram feitos para quem aprecia comemorar a vida com estilo.
Os melhores momentos pertencem aos que sabem celebrar!

Código do produto: DPN422GF

Código EAN: 7898932685715

Código DUN: 17898932685712

Quantidade por caixa: 6 garrafas

Celebration Brut Rosé

Tipo: Brut
Variedade: 30% Riesling Itálico 30% Chardonnay 20% Glera 15% Pinot Noir 5% Merlot
Terroir: Vale dos Vinhedos, Brasil
Evolução: 2 meses em tanques de pressão
Teor Alcoólico: 10% vol.
Volume: 750ml
Safra: N/V

Elaborado com as uvas Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Riesling Itálico e Glera, mantém o frescor e a jovialidade dos espumantes roses a cada gole.
Jovens e descomplicados, foram feitos para quem aprecia comemorar a vida com estilo.
Os melhores momentos pertencem aos que sabem celebrar!

Código do produto: DPN422GF

Código EAN: 7898932685715

Código DUN: 17898932685712

Quantidade por caixa: 6 garrafas

Perfil Sensorial
Visão: Apresenta delicada coloração vermelho cereja.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa formam a base de um vibrante aroma frutado. Discretas nuances lácteas se entrelaçam às notas frutadas e somam complexidade ao perfil aromático.
Paladar: O ataque inicial oferece toda a intensidade da fruta acompanhada de uma refrescante acidez. Na sequência é macio e sedoso, resultado da incrível harmonia entre as uvas.

Vinificação:
Elaboração do vinho Base: Seleção final dos cachos; Prensagem direta em atmosfera inerte; Clarificação do mosto; Inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura controlada; Estabilização tartárica e filtração

Tomada de espuma: Método Charmat; Inoculação de leveduras selecionadas; Segunda fermentação dentro dos tanques de alta pressão; Maturação por 2 meses ocorrendo autólise de leveduras; Filtração e adição do licor de expedição; Estabilização, envase e rotulagem.

Laudo Técnico:

Açúcar residual: 11,5 g/l
Acidez: 82 meq/l

Premiações