Con un dulzor marcado, perfectamente equilibrado por la fina acidez natural de la fruta, es un espumoso delicado y muy atractivo. Su color se obtiene mediante el contacto con las pieles de la uva Moscatel de Hamburgo, aportando una delicada tonalidad rosa melocotón.
Ligero y desenfadado, es perfecto para disfrutarse en cualquier momento.
¡Los mejores momentos pertenecen a quienes saben celebrar!
Código del producto: DPN427GF
Código EAN: 7898932685814
Código DUN: 17898932685811
Cantidad por caja: 6 botellas
Presenta delicada coloración melocotón, límpido y con burbuja (perlage) fina y elegante.
Con intensa presencia frutal, donde notas de fresas maduras, manzanas, peras y duraznos frescos son sus principales descriptores. El perfil se completa con matices florales, como lavanda.
De dulzor marcado, pero perfectamente sostenido por la fina acidez natural de la fruta. El retrogusto es amplio e intenso, reforzando el perfil frutado del producto.
Azúcar residual: 58 g/L
Acidez: 8,25 g/l
Moscatel
Vale dos Vinhedos, Brasil
85% Moscato Blanco
15% Moscato de Hamburgo
Método Charmat, 2 meses sobre lías
Celebration Moscatel Rosé
Guia Adega 2024
90 Pontos
2024
Celebration Moscatel Rosé
Descorchados
89 Pontos
2023
Tipo: Moscatel
Variedad: 85% Moscato Blanco 15% Moscato de Hamburgo
Terruño: Vale dos Vinhedos, Brasil
Evolución: Método Charmat, 2 meses sobre lías
Graduación alcohólica: 7,5% vol.
Volumen: 750ml
Cosecha: N/S
Con un dulzor marcado, perfectamente equilibrado por la fina acidez natural de la fruta, es un espumoso delicado y muy atractivo. Su color se obtiene mediante el contacto con las pieles de la uva Moscatel de Hamburgo, aportando una delicada tonalidad rosa melocotón.
Ligero y desenfadado, es perfecto para disfrutarse en cualquier momento.
¡Los mejores momentos pertenecen a quienes saben celebrar!
Código del producto: DPN427GF
Código EAN: 7898932685814
Código DUN: 17898932685811
Cantidad por caja: 6 botellas
Perfil sensorial
Visión: Presenta delicada coloración melocotón, límpido y con burbuja (perlage) fina y elegante.
Aroma: Con intensa presencia frutal, donde notas de fresas maduras, manzanas, peras y duraznos frescos son sus principales descriptores. El perfil se completa con matices florales, como lavanda.
Paladar: De dulzor marcado, pero perfectamente sostenido por la fina acidez natural de la fruta. El retrogusto es amplio e intenso, reforzando el perfil frutado del producto.
Elaboración del vino base:
Selección final de los racimos; prensado directo en atmósfera inerte; clarificación del mosto; inoculación de levaduras seleccionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentación alcohólica a temperatura controlada; estabilización tartárica y filtración.
Toma de espuma:
Método Charmat; inoculación de levaduras seleccionadas; segunda fermentación alcohólica en tanques de alta presión; crianza durante 2 meses sobre lías; filtración y adición del licor de expedición; estabilización, embotellado y etiquetado.
Informe técnico:
Azúcar residual: 58 g/L
Acidez: 8,25 g/l
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