Reconocido como el Mejor Espumoso Charmat de Brasil por la Guía Descorchados 2024.
Con excelente complejidad aromática, efervescencia delicada y acidez refrescante, ofrece en boca un equilibrio perfecto.
Caracterizado por su bajo contenido de azúcar residual, es un espumoso naturalmente armónico, de perfil singular, elaborado para quienes, como tú, no renuncian a ser únicos.
Código del producto: DPN437GF
Código EAN: 7898932686361
Código DUN: 17898932686368
Cantidad por caja: 6 botellas
Coloración amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.
Excelente complejidad aromática, con notas de frutas de pulpa blanca y cítricas, perfectamente equilibradas con flores blancas.
La delicada efervescencia y la acidez refrescante se encuentran perfectamente equilibradas, brindando en boca un equilibrio ideal y un final largo.
Azúcar residual: 3 g/L
Acidez: 73 meq/L
Nature
Vale dos Vinhedos, Brasil
60% Chardonnay
30% Pinot Noir
10% Riesling Itálico
Método Charmat, 6 meses sobre lías
Cult Nature
Guia Adega 2024
91 Pontos
2024
Cult Nature
VinhoSub 30
Ouro
2024
Cult Nature
AVIGA
Ouro
2023
Cult Nature
Vinho SUB30
Ouro
2023
Tipo: Nature
Variedad: 60% Chardonnay 30% Pinot Noir 10% Riesling Itálico
Terruño: Vale dos Vinhedos, Brasil
Evolución: Método Charmat, 6 meses sobre lías
Graduación alcohólica: 12% vol.
Volumen: 750 ml
Cosecha: N/S
Reconocido como el Mejor Espumoso Charmat de Brasil por la Guía Descorchados 2024.
Con excelente complejidad aromática, efervescencia delicada y acidez refrescante, ofrece en boca un equilibrio perfecto.
Caracterizado por su bajo contenido de azúcar residual, es un espumoso naturalmente armónico, de perfil singular, elaborado para quienes, como tú, no renuncian a ser únicos.
Código del producto: DPN437GF
Código EAN: 7898932686361
Código DUN: 17898932686368
Cantidad por caja: 6 botellas
Perfil sensorial
Visión: Coloración amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.
Aroma: Excelente complejidad aromática, con notas de frutas de pulpa blanca y cítricas, perfectamente equilibradas con flores blancas.
Paladar: La delicada efervescencia y la acidez refrescante se encuentran perfectamente equilibradas, brindando en boca un equilibrio ideal y un final largo.
Elaboración del vino base:
Selección final de los racimos; prensado directo en atmósfera inerte; clarificación del mosto; inoculación de levaduras seleccionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentación alcohólica a temperatura controlada; estabilización tartárica y filtración.
Toma de espuma:
Método Charmat; inoculación de levaduras seleccionadas; segunda fermentación alcohólica en tanques de alta presión; crianza durante 6 meses sobre lías; filtración; estabilización, embotellado y etiquetado.
Informe técnico:
Azúcar residual: 3 g/L
Acidez: 73 meq/L
Utilizamos cookies para personalizar el contenido ofrecido, facilitar el uso del sitio y mejorar su rendimiento y seguridad. Al continuar navegando, acepta nuestra política de privacidad.