Ponto Nero - O espumante para todos os momentos

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Enjoy Riesling Renano Brut

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Enjoy Riesling Renano Brut

La línea Enjoy ejemplifica el espíritu de Ponto Nero: el desafío de innovar en la elaboración de espumosos con la garantía de la máxima calidad en cada botella. En cada cosecha lanzamos un nuevo producto, reafirmando nuestro compromiso de que puedas descubrir lo mejor de los espumosos brasileños.

El Ponto Nero Enjoy Riesling Renano se propone extraer lo mejor de esta clásica variedad blanca, reconocida por sus vinos excepcionales, en una versión de gran frescura que combina perfectamente con el clima tropical brasileño. Este espumoso, elaborado por el método Charmat, presenta una acidez delicada y aromas cítricos y florales, expresando la esencia de la sofisticación y la frescura de los viñedos brasileños en una edición exclusiva de 6.500 botellas.
¡Disfruta lo mejor de la vida con Ponto Nero!

Código del producto: DPN439GF

Código EAN: 7898932686422

Código DUN: 17898932686429

Cantidad por caja: 6 botellas

  • Visión

    Amarillo pálido con reflejos verdosos, con burbuja (perlage) delicada y persistente.

  • Aroma

    Aromas de frutas de pulpa blanca y de carozo, acompañados de flores, especialmente manzanilla y azahar. El bouquet se completa con especias y hierbas como la menta.

  • Paladar

    Excelente persistencia, con un toque fresco que aporta frutas blancas y una acidez refrescante.

  • Informe técnico

    pH: 2,98

    Azúcares totales: 14,8 g/L

  • Tipo

    Brut

  • Terruño

    Região das Hortências, Serra Gaúcha, Brasil

  • Variedad

    100% Riesling Renano

  • Evolución

    Método Charmat, 6 meses sobre lías

Premios

  • Enjoy Riesling Renano Brut

  • VinhoSub 30

  • Ouro

    Ouro

  • 2024

Domno Wines
Enjoy Riesling Renano Brut

Enjoy Riesling Renano Brut

  • Tipo: Brut

  • Variedad: 100% Riesling Renano

  • Terruño: Região das Hortências, Serra Gaúcha, Brasil

  • Evolución: Método Charmat, 6 meses sobre lías

  • Graduación alcohólica: 11,5% vol.

  • Volumen: 750 ml

  • Cosecha: N/V

La línea Enjoy ejemplifica el espíritu de Ponto Nero: el desafío de innovar en la elaboración de espumosos con la garantía de la máxima calidad en cada botella. En cada cosecha lanzamos un nuevo producto, reafirmando nuestro compromiso de que puedas descubrir lo mejor de los espumosos brasileños.

El Ponto Nero Enjoy Riesling Renano se propone extraer lo mejor de esta clásica variedad blanca, reconocida por sus vinos excepcionales, en una versión de gran frescura que combina perfectamente con el clima tropical brasileño. Este espumoso, elaborado por el método Charmat, presenta una acidez delicada y aromas cítricos y florales, expresando la esencia de la sofisticación y la frescura de los viñedos brasileños en una edición exclusiva de 6.500 botellas.
¡Disfruta lo mejor de la vida con Ponto Nero!

Código del producto: DPN439GF

Código EAN: 7898932686422

Código DUN: 17898932686429

Cantidad por caja: 6 botellas

  • Perfil sensorial

  • Visión: Amarillo pálido con reflejos verdosos, con burbuja (perlage) delicada y persistente.

  • Aroma: Aromas de frutas de pulpa blanca y de carozo, acompañados de flores, especialmente manzanilla y azahar. El bouquet se completa con especias y hierbas como la menta.

  • Paladar: Excelente persistencia, con un toque fresco que aporta frutas blancas y una acidez refrescante.

  • Elaboración:

    Elaboración del vino base:
    Selección final de los racimos; prensado directo en atmósfera inerte; clarificación del mosto; inoculación de levaduras seleccionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentación alcohólica a temperatura controlada; estabilización tartárica y filtración.

    Toma de espuma:
    Método Charmat; inoculación de levaduras seleccionadas; segunda fermentación alcohólica en tanques de alta presión; crianza durante 6 meses sobre lías; filtración y adición del licor de expedición; estabilización, embotellado y etiquetado.

  • Informe técnico:

    • pH: 2,98

    • Azúcares totales: 14,8 g/L

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