Reconhecido como Espumante Revelação pelo Guia Descorchados 2024, este espumante jovem e descomplicado conquista pela versatilidade.
Elaborado 100% com a uva Glera | Prosecco, é a escolha ideal para brindar com leveza e elegância.
Os melhores momentos pertencem a quem sabe celebrar!
Código do produto: DPN423GF
Código EAN: 7898932685722
Código DUN: 17898932685729
Quantidade por caixa: 6 unidades
Coloração amarelo-esverdeado, com perlage fino e constante.
Com delicadeza incomparável, revela aromas de pomelo, lima e um toque cítrico, guarnecido pelas nuances florais.
Harmoniosamente pleno, com acidez suculenta, corpo leve, perlage cremoso e final refrescante.
Açúcar residual: 18,42 g/L
Acidez: 5,47 g/L
Brut
Vale dos Vinhedos, Brasil
100% Prosecco | Glera
2 meses em tanques de pressão
Celebration Prosecco
VinhoSub 30
Ouro
2024
Tipo: Brut
Variedade: 100% Prosecco | Glera
Terroir: Vale dos Vinhedos, Brasil
Evolução: 2 meses em tanques de pressão
Teor Alcoólico: 10% vol.
Volume: 750ml
Safra: N/V
Reconhecido como Espumante Revelação pelo Guia Descorchados 2024, este espumante jovem e descomplicado conquista pela versatilidade.
Elaborado 100% com a uva Glera | Prosecco, é a escolha ideal para brindar com leveza e elegância.
Os melhores momentos pertencem a quem sabe celebrar!
Código do produto: DPN423GF
Código EAN: 7898932685722
Código DUN: 17898932685729
Quantidade por caixa: 6 unidades
Perfil Sensorial
Visão: Coloração amarelo-esverdeado, com perlage fino e constante.
Olfato: Com delicadeza incomparável, revela aromas de pomelo, lima e um toque cítrico, guarnecido pelas nuances florais.
Paladar: Harmoniosamente pleno, com acidez suculenta, corpo leve, perlage cremoso e final refrescante.
Elaboração do vinho Base: Seleção final dos cachos; Prensagem direta em atmosfera inerte; Clarificação do mosto; Inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura controlada; Estabilização tartárica e filtração
Tomada de espuma: Método Charmat; Inoculação de leveduras selecionadas; Segunda fermentação dentro dos tanques de alta pressão; Maturação por 2 meses ocorrendo autólise de leveduras; Filtração e adição do licor de expedição; Estabilização, envase e rotulagem.
Laudo Técnico:
Açúcar residual: 18,42 g/L
Acidez: 5,47 g/L
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