Ponto Nero - O espumante para todos os momentos

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Cult Nature

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Cult Nature

Reconhecido como Melhor Espumante Charmat do Brasil, pelo Guia Descorchados 2024!
Com excelente complexidade aromática, delicada efervescência e acidez refrescante, proporciona no paladar um equilíbrio perfeito.
Caracterizado pela baixa concentração de açúcar residual, é exemplar naturalmente harmônico de perfil singular, elaborado para quem, assim como você, não abre mão de ser único.

Código do produto: DPN437GF

Código EAN: 7898932686361

Código DUN: 17898932686368

Quantidade por caixa: 6 garrafas

Cult Nature
  • Visão

    Coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.

  • Olfato

    Excelente complexidade aromática com notas de frutas de polpa brancas e cítricas, perfeitamente balanceadas com flores brancas.

  • Paladar

    A delicada efervescência e acidez refrescante são perfeitamente balanceadas, proporcionando no paladar um equilíbrio perfeito e final longo.

  • Laudo técnico

    Açúcar residual: 3 g/l

    Acidez: 73 meq/L

  • Tipo

    Nature

  • Terroir

    Vale dos Vinhedos, Brasil

  • Variedade

    60% Chardonnay

    30% Pinot Noir

    10% Riesling Itálico

  • Evolução

    6 meses em tanques de pressão

Premiações

  • Cult Nature

  • Citadelles Du Vin 2024

  • Ouro

    Ouro

  • 2024

  • Cult Nature

  • Decanter 2024

  • Bronze

    Bronze

  • 2024

  • Cult Nature

  • VinhoSub 30

  • Ouro

    Ouro

  • 2024

  • Cult Nature

  • Guia Adega 2024

  • 91 Pontos

    91 Pontos

  • 2024

  • Cult Nature

  • Vinho SUB30

  • Ouro

    Ouro

  • 2023

  • Cult Nature

  • AVIGA

  • Ouro

    Ouro

  • 2023

Domno Wines
Cult Nature

Cult Nature

  • Tipo: Nature

  • Variedade: 60% Chardonnay 30% Pinot Noir 10% Riesling Itálico

  • Terroir: Vale dos Vinhedos, Brasil

  • Evolução: 6 meses em tanques de pressão

  • Teor Alcoólico: 12% vol.

  • Volume: 750 ml

  • Safra: N/V

Reconhecido como Melhor Espumante Charmat do Brasil, pelo Guia Descorchados 2024!
Com excelente complexidade aromática, delicada efervescência e acidez refrescante, proporciona no paladar um equilíbrio perfeito.
Caracterizado pela baixa concentração de açúcar residual, é exemplar naturalmente harmônico de perfil singular, elaborado para quem, assim como você, não abre mão de ser único.

Código do produto: DPN437GF

Código EAN: 7898932686361

Código DUN: 17898932686368

Quantidade por caixa: 6 garrafas

  • Perfil Sensorial

  • Visão: Coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.

  • Olfato: Excelente complexidade aromática com notas de frutas de polpa brancas e cítricas, perfeitamente balanceadas com flores brancas.

  • Paladar: A delicada efervescência e acidez refrescante são perfeitamente balanceadas, proporcionando no paladar um equilíbrio perfeito e final longo.

  • Vinificação:

    Elaboração do vinho Base: Seleção final dos cachos; Prensagem direta em atmosfera inerte; Clarificação do mosto; Inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura controlada; Estabilização tartárica e filtração

    Tomada de espuma: Método Charmat; Inoculação de leveduras selecionadas; Segunda fermentação dentro dos tanques de alta pressão; Maturação por 6 meses ocorrendo autólise de leveduras; Filtração, estabilização, envase e rotulagem.

  • Laudo Técnico:

    • Açúcar residual: 3 g/l

    • Acidez: 73 meq/L

    Premiações

    • Cult Nature

    • Citadelles Du Vin 2024

    • Ouro

      Ouro

    • 2024

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