Reconhecido como Melhor Espumante Charmat do Brasil, pelo Guia Descorchados 2024!
Com excelente complexidade aromática, delicada efervescência e acidez refrescante, proporciona no paladar um equilíbrio perfeito.
Caracterizado pela baixa concentração de açúcar residual, é exemplar naturalmente harmônico de perfil singular, elaborado para quem, assim como você, não abre mão de ser único.
Código do produto: DPN437GF
Código EAN: 7898932686361
Código DUN: 17898932686368
Quantidade por caixa: 6 garrafas
Coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.
Excelente complexidade aromática com notas de frutas de polpa brancas e cítricas, perfeitamente balanceadas com flores brancas.
A delicada efervescência e acidez refrescante são perfeitamente balanceadas, proporcionando no paladar um equilíbrio perfeito e final longo.
Açúcar residual: 3 g/l
Acidez: 73 meq/L
Nature
Vale dos Vinhedos, Brasil
60% Chardonnay
30% Pinot Noir
10% Riesling Itálico
6 meses em tanques de pressão
Cult Nature
Citadelles Du Vin 2024
Ouro
2024
Cult Nature
Decanter 2024
Bronze
2024
Cult Nature
VinhoSub 30
Ouro
2024
Cult Nature
Guia Adega 2024
91 Pontos
2024
Cult Nature
Vinho SUB30
Ouro
2023
Cult Nature
AVIGA
Ouro
2023
Tipo: Nature
Variedade: 60% Chardonnay 30% Pinot Noir 10% Riesling Itálico
Terroir: Vale dos Vinhedos, Brasil
Evolução: 6 meses em tanques de pressão
Teor Alcoólico: 12% vol.
Volume: 750 ml
Safra: N/V
Reconhecido como Melhor Espumante Charmat do Brasil, pelo Guia Descorchados 2024!
Com excelente complexidade aromática, delicada efervescência e acidez refrescante, proporciona no paladar um equilíbrio perfeito.
Caracterizado pela baixa concentração de açúcar residual, é exemplar naturalmente harmônico de perfil singular, elaborado para quem, assim como você, não abre mão de ser único.
Código do produto: DPN437GF
Código EAN: 7898932686361
Código DUN: 17898932686368
Quantidade por caixa: 6 garrafas
Perfil Sensorial
Visão: Coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.
Olfato: Excelente complexidade aromática com notas de frutas de polpa brancas e cítricas, perfeitamente balanceadas com flores brancas.
Paladar: A delicada efervescência e acidez refrescante são perfeitamente balanceadas, proporcionando no paladar um equilíbrio perfeito e final longo.
Elaboração do vinho Base: Seleção final dos cachos; Prensagem direta em atmosfera inerte; Clarificação do mosto; Inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura controlada; Estabilização tartárica e filtração
Tomada de espuma: Método Charmat; Inoculação de leveduras selecionadas; Segunda fermentação dentro dos tanques de alta pressão; Maturação por 6 meses ocorrendo autólise de leveduras; Filtração, estabilização, envase e rotulagem.
Laudo Técnico:
Açúcar residual: 3 g/l
Acidez: 73 meq/L
Cult Nature
Citadelles Du Vin 2024
Ouro
2024
Usamos cookies para personalizar o conteúdo proposto, facilitar o uso do site e melhorar o seu desempenho e segurança. Ao continuar navegando, você concorda com a nossa Política de Privacidade.