Caracterizado pela não adição de conservantes em sua composição, visando enaltecer a qualidade da fruta, é um espumante puro, genuíno e que nos convida a explorar os sentidos e entender que o fantástico mundo dos vinhos é movido a desafios.
Singularidade – Considerando as novas tendências e as mudanças que o mundo globalizado trouxe, o Ponto Nero Cult SO2 Free é o resultado de anos de estudos e dedicação, desde a produção da matéria-prima até os processos de vinificação.
Código do produto: DPN429GF
Código EAN: 7898932685869
Código DUN: 17898932685866
Quantidade por caixa: 6 unidades
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Visão
Coloração amarelo-palha, límpido e brilhante. De perlage fino e duradouro, formando uma elegante coroa de espuma.
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Olfato
Essencialmente frutado, justificando o protagonismo da casta Chardonnay, onde os aroma de frutas de polpa branca, como pera e maçã, são complementados pela nota tropical de abacaxi.
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Paladar
Com o álcool perfeitamente alicerçado pela acidez vibrante, possuindo uma espuma macia e cremosa. De retrogosto longo, reafirmando o perfil aromático frutado.
Dicas
Temperatura de consumo: 06º à 08º C
Harmonização: Yakisoba, Frango com Molho de Laranja e Camarão Empanado.
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Laudo técnico
Teor alcoólico: 11,5%
Açúcar residual: 9,5 g/l
Acidez: 5,32 g/l
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Tipo
Espumante Brut
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Terroir
Vale dos Vinhedos
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Variedade
100% Chardonnay
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Evolução
4 meses em autólise
Premiações
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SO2 Free Brut
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Guia Adega 2024
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89 Pontos
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2024
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SO2 Free Brut
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Descorchados
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90 Pontos
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2023
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SO2 Free Brut
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Guia Adega 2023
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90 Pontos
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2023
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SO2 Free Brut
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Descorchados
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89 Pontos
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2022
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SO2 Free Brut
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Guia Adega
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90 Pontos
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2020